Escrito por Carolina Bove e Revisado por Barbara Vaz. O verão, uma das estações do ano mais esperadas pelos brasileiros, é bem caracterizado por altas temperaturas, o que requer alguns cuidados relacionados à alimentação. Hidratação é essencial Um ponto de...
Sangria de vinho tinto com Kombucha Que tal inovar no seu drink do final de semana? A releitura de Sangria de vinho tinto com kombucha de uva vai te surpreender. A Sangria é um drinque espanhol clássico e refrescante, ideal para ser apreciado em...
Escrito por Carolina Bove e revisado por Barbara Vaz É um consenso que os refrigerantes não possuem benefícios à saúde, isso porque são muitas vezes ricos em açúcares ou adoçantes artificiais além de aditivos químicos. O aumento de peso é uma complicação comum com o...
Escrito por Alice Janequine e revisado por Barbara Vaz Antes de tudo, o processo de fermentação é realizado por fungos e bactérias, a partir de diferentes fontes de carboidratos, incluindo moléculas mais simples como a sacarose (açúcar de mesa) até moléculas mais...
Escrito por Gabriela Ghilardi e revisado por Barbara Vaz A “qualidade de vida” tem se tornado um tema significativamente importante para a sociedade. E apesar de ser um tema de difícil conceituação, pois têm significados diferentes para pessoas, locais e situações,...
